Oct 03 2016

Pomme en folie : crumble

Voici notre recette de la semaine ( avec un peu de retard dû à nos weekends chargés). Après ma visite chez Blédina et après avoir vu autant de pommes, j’ai craqué pour un :

Crumble aux pommes

 

Ingrédients ( pour 6 personnes):

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  • 8 pommes
  • 150 g de cassonade
  • 150 g de farine de blé
  • 125 g de beurre doux
  • cannelle en poudre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • jus de citron

 

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Go, Go pour la recette.

 

Etape 1:

Peler les pommes et les découper en morceaux. Placer ces morceaux dans un plat.

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Verser le jus du citron sur les morceaux de pommes, puis la cannelle et le sucre vanillé.

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Etape 2 :

Préchauffer le four à 210°C(Th 7)

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Etape 3:

Mélanger dans un saladier la farine et la cassonade.

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Etape 4 :

Ajouter le beurre.

Petite astuce:

Sortir le beurre du frigo 30 minutes avant la recette ou passer légèrement votre beurre au micro-onde pour le ramollir.

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Mélanger bien avec les mains afin d’obtenir une pâte facilement émiettable.

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Etape 5 : 

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Émietter la pâte sur les pommes disposées dans le plat.

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Etape 6 :

Enfourner le plat au four pendant 30 minutes.

 

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Et voici notre joli crumble maison.

 

Et vous , quelle est votre recette de crumble préféré ? 

 

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