Nos cookies Maison pour un goûter gourmand

Voici une nouvelle rubrique sur le blog , tous les samedis avec Mister D nous ferons une petite recette pour le goûter en attendant que les grands profitent de leurs activités sportives.

Voici notre première recette :

Nos cookies

Cette fois-ci, la recette fut réalisée avec Mister K. C’est parti pour la recette.

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Pour faire une vingtaine de cookies:

Ingrédients:

160 g de pépites de chocolat

80 g de cassonade

85 g de sucre semoule

165 g de farine fluide

200 g de beurre

1 œuf

40 g de poudre d’amande

Tout d’abord , Mister K a réalisé toutes les pesées nécessaires pour la recette. J’aime bien faire des recettes avec les enfants car cela leur permet de comprendre le fonctionnement d’une balance,lire une recette , transvaser,etc

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  • Tout d’abord, mélanger les pépites de chocolat avec la farine et la poudre d’amande, dans un saladier.

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  • Dans un second saladier, travailler le sucre, la cassonade et le beurre ramolli.

Ps : je passe légèrement le beurre au micro-onde afin de le ramollir.

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  • Ajouter l’oeuf.

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  • Verser la première préparation dans le second saladier et mélanger.

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  • préchauffer le four à 190°C ( th6-7)

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  • Sur une plaque recouvert de papier cuisson , déposer des petits tas à l’aide d’une petite cuillère.

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  • Cuire pendant 10 à 15 minutes

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Et voilà nos cookies sont prêts pour notre goûter….HUMMMMM, on va se régaler…

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Et vous, quelle est votre recette préférée?

 

 

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