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Mar 27 2017

Un gâteau tout prêt : brookie de Ancel

Nous n’avons pas toujours le temps de réaliser un gâteau de A à Z. Du coup avec Mister K , on a décidé de tester une préparation pour gâteau. Nous voici , dans le rayon , et je peux vous dire qu’il y en a du choix. Nous avons été intrigués par l’appellation de celui-ci :

Le Brookie de Ancel

En effet, il s’agit d’un mélange de brownie et de cookie. Je trouve cela original et je suis sure que cela va plaire aux enfants.

Comme c’est une préparation toute prête. J’ai décidé de laisser Mister K réaliser la recette tout seule. Bien sure j’étais derrière pour être sure que rien ne lui arrive.C’est mon côté mère poule qui ressort.

Du coup , le voilà parti à lire le dos de la boîte.

brookie ancel gâteau tout pêt

Il y trouve le nécessaire afin de réaliser la recette.

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Il vous faudra juste :

  • 2 œufs
  • beurre

Mister K n’a plus qu’à suivre les étapes.

Il doit tout d’abord préchauffer le four à la température indiquée.

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Puis, il doit s’attaquer au montage du moule. En effet , un moule en carton à monter est fourni pour la réalisation de la recette.

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Ensuite , il va réaliser la pâte à brownie qui viendra tapisser le fond du moule en carton.

Mister K y arrive parfaitement tout seul. Les instructions sont parfaitement écrites et claires.

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Puis, Mister K va s’attaquer à la pâte à cookie.

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Mister K n’a plus qu’à disperser la pâte à cookie sur la pâte à brownie.

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On enfourne le temps indiqué sur la boîte .

Concernant la cuisson , je suis très déçue car même en prolongeant le temps de cuisson la pâte à brownie ne cuisait pas parfaitement sauf que la pâte a cookie elle était bien cuite. Du coup, j ai dû enlever la pâte à cookie et faire cuire la pâte à brownie plus longtemps, seul.

Puis, j ai replacé dans chaque assiette la pâte à cookie sur chaque bout de brownie.

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Je serais tentée par réessayer cette recette mais cette fois-ci moi même en cuisant chaque pâte à part.

J ai trouvé cette recette originale et très bonne. Mister K a réussi à faire la recette tout seul. Le seul point négatif serait la cuisson.

Et vous , avez-vous des idées de gâteaux originaux ?

 

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