Nov 14 2016

crêpes en folie pour le goûter

Il fait froid dehors. J’ai envie d’un goûter pour me réchauffer quoi de mieux que des crêpes maison.

Allez pour une fois c’est l’homme qui va faire les crêpes.

Et vous savez comment il réalise ces crêpes à partir de la recette de la console DS :

recette crêpes

 

Moi j’ai mes fiches de cuisine lui il a la console DS HIHIHIHIHI

Ingrédients pour réaliser 10 grandes crêpes ou plein de  petites :

  • 150 g de farine tamisée
  • 45 g de sucre semoule
  • sel
  • 3 œufs
  • 300 ml de lait
  • 45 g de beurre

ingrédients crepes

 

Dans un saladier , versez la farine tamisée et ajouter un peu de sel.

farine crepes

Ajoutez le sucre semoule et mélangez avec le fouet.

sucre crepes

Dans un bol,cassez les œufs et battez-les à l’aide d’une fourchette.

œufs crepesbattre œufs crepes

Versez les œufs au centre de la farine. Mélangez bien en battant avec le fouet.

mélange crepesmelange farine crepes

Vous obtenez un mélange bien lisse.

pate lisse crepes

Ajoutez le lait à ce mélange et mélangez avec le fouet.

lait crepes

Laissez ce saladier de coté.

Faites chauffer le beurre dans une poêle à feu doux.Dès que le beurre mousse et est bien fondu arrêtez le feu.

Versez ce beurre dans le saladier et bien mélangez.

Placez un film transparent sur le saladier et laissez la pâte à crêpes de coté pendant une demi-journée.

pate à crepes prete

Plus qu’a les cuire dans une poêle ou avec un appareil pour faire des petites crêpes et après on déguste avec du Nutella , banane , sucre ou miel..HUMMMMMMM

crepes pretes

Degustation crepesDegustation crepesDegustation crepes

 

Et vous , vous mettez quoi dans vos crêpes ?

 

 

 

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(1 commentaire)

  1. Chez nous, pour les crêpes, c’est sucre, sucre ou… sucre 😉

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