Aujourd’hui , je souhaitais vous partager une nouvelle recette de bons petits gâteaux à réaliser en famille. Les enfants ont décidé de réaliser des :
Muffins avec un cœur au chocolat
Recette issue Marmiton
Ingrédients nécessaires pour réaliser 12 muffins:
- 2 œufs
- sucre en poudre 100 g
- 1 sachet de sucre vanillé
- farine 280 g
- 1/2 sachet de levure chimique
- beurre fondue 100 g
- 1 yaourt nature
- lait 10 cl
- sel
- Nutella
Tout d’abord, mettez votre four à préchauffer à 180 °C.
Dans un premier saladier , mélangez votre farine avec le sachet de levure chimique et la pincée de sel. réservez de coté.
Dans un second saladier, cassez les œufs et battez-les.
Ajoutez le sucre en poudre et le sachet de sucre vanillé.
Mélangez bien.
Ajoutez le beurre fondu tout en mélangeant.
Ajoutez le lait et le yaourt. Mélangez bien.
Ajoutez la première préparation dans le second saladier. Mélangez bien.
J’ai utilisé des petits moules en papier achetés chez ZODIO. Ils sont ultra-pratiques.
Versez la pâte aux 1/3 dans chaque moule.
Déposez une petite cuillerée de Nutella au centre de vos moules.
Recouvrez de pâte.
Enfournez vos moules pendant 20 minutes.
Et voilà ils sont prêts à être dégustés.
Les enfants ont adoré, surtout ce petit cœur coulant , surprise au centre.
Et vous , avez-vous déjà fait des muffins avec un cœur coulant ? Quel parfum avez-vous choisi ?
