Des muffins avec un cœur chocolat

Aujourd’hui , je souhaitais vous partager une nouvelle recette de bons petits gâteaux à réaliser en famille. Les enfants ont décidé de réaliser des :

Muffins avec un cœur au chocolat

muffins coeur nutella

Recette issue Marmiton

Ingrédients nécessaires pour réaliser 12 muffins:

  • 2 œufs
  • sucre en poudre 100 g
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • farine 280 g
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • beurre fondue 100 g
  • 1 yaourt nature
  • lait 10 cl
  • sel
  • Nutella

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Tout d’abord, mettez votre four à préchauffer à 180 °C.

Dans un premier saladier , mélangez votre farine avec le sachet de levure chimique et la pincée de sel. réservez de coté.

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Dans un second saladier, cassez les œufs et battez-les.

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Ajoutez le sucre en poudre et le sachet de sucre vanillé.

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Mélangez bien.

Ajoutez le beurre fondu tout en mélangeant.

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Ajoutez le lait et le yaourt. Mélangez bien.

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Ajoutez la première préparation dans le second saladier. Mélangez bien.

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J’ai utilisé des petits moules en papier achetés chez ZODIO. Ils sont ultra-pratiques.

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Versez la pâte aux 1/3 dans chaque moule.

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Déposez une petite cuillerée de Nutella au centre de vos moules.

muffins coeur nutellamuffins coeur nutella

Recouvrez de pâte.

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Enfournez vos moules pendant 20 minutes.

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Et voilà ils sont prêts à être dégustés.

 

Les enfants ont adoré, surtout ce petit cœur coulant , surprise au centre.

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Et vous , avez-vous déjà fait des muffins avec un cœur coulant ? Quel parfum avez-vous choisi ?

 

 

 

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